CHRISTINA FOOD

Jus et thé de Corossol, farines enrichies...

CHRISTINA FOOD est l'une des entreprises agroalimentaires les plus dynamiques au Togo, avec différents produits et nous profitons de cette reconnaissance nationale pour parler de ce projet, des produits portés par la jeune entreprise et les besoins pour mieux se positionner dans l'écosystème, améliorer les produits et services aux clients.

Après avoir plusieurs formations de renforcement de capacités à Nunya Lab, notamment dans le domaine de la gestion financière, stratégies d'entreprise, comptabilité... la promotrice Mme AOUISSA TIENY ASSEM Elodie voudrait aujourd'hui concrétiser son rêve qui est de se construire une vraie industrie dans la tranformation agroalimentaire, autour du Corossol, des farines enrichies et de différents produits agroaliementaires qu'elle fait et met sur le marché depuis plusieurs mois déjà.


Le premier objectif est aujourd'hui de mettre en place une unité industrielle de production de jus de corosol au Togo.

En effet, Le corossol (les feuilles et le fruit) est un excellent anxiolytique naturel. Il réduit le stress, la nervosité, il facilite le sommeil. Et par conséquent il évite l’affaiblissement du  système immunitaire. C’est aussi un puissant anti oxydant. Ce qui nous protège de diverses maladies. La promotrice propose alors du jus de corossol et des tisanes de feuilles de corossol pour une meilleure santé.


En vue de compélter sa gamme de produits destinés aux clients souffrant de stress, les tisanes de feuilles de Corossol, qui seront plus qu'utiles à une population de plus en plus active et donc en proie à des souffrances liées au stress.



En plus du Jus et tisanes de Corossol déjà sur le marché l'entreprise Chistina Food propose différents produits tels que des farines enrichies pour faire le djekoumé (plat local). Des farines de maîs enrichies au coco,des farines de fonio et cetera pour la bouillie et la pâte.


Il faut également préciser qu'elle fait aux clients sur commande des poulets 'locaux", déplumés et ou braisés qui ont un goût plus que spécial et délicieux.



L'un de ses produits qui permettent aussi à certains patients ne pouvant ou ne devant pas utiliser du sucre blanc de mener une vie normale est le Damiella, extrait de datte très énergétique tout en étant adapté à des régimes santé.